Flor: Gran cantidad de flores pequeñas, hermafroditas, blancas, muy pequeñas, de hasta 4 mm de diámetro, con cuatro piezas acabadas en punta.
Planta: Hierba anual, de 60 a 100 cm de altura, trepadora, áspera al tacto y pegajosa. Hojas elípticas, de 3 a 6 cm de largo, no más anchas de 8 mm, con el margen cubierto de espinas con la punta girada hacia abajo y dispuestas en grupos de 6, formando anillos alrededor del tallo (verticilos).
Desde mediados de mayo hasta finales de junio, pero puede variar mucho.
Polen: poco.
Néctar: nada.
Flor polinizada por una gran variedad de insectos, principalmente escarabajos, pero también moscas, hormigas y abejas.
El nombre de Galiumpodría hacer referencia a que la especie tiene la propiedad de cuajar la leche (del griego,gála, gálacktos, que quiere decir leche), propiedad que comparte con otras especies del mismo género.
Los vertebrados contribuyen a la dispersión de esta especie porque los frutos se enganchan con facilidad a su pelo.
La especie se utilizaba en Irlanda como sucedáneo del café.
